SAP - LevelUP Education

Πώς λειτουργεί (βήμα-βήμα)

Το SAP SCM σε ασύγχρονη μορφή είναι ιδανικό για να χτίσεις γνώση με σωστή σειρά. Μαθαίνεις έννοιες supply chain, τις συνδέεις με SAP ροές και προχωράς σε πιο προχωρημένα σενάρια.

1

Εγγραφή & παραλαβή υλικού

Παίρνεις οργανωμένο υλικό (ενότητες, οδηγούς, παραδείγματα διαδικασιών και checklists).

2

Μελέτη & “χτίσιμο” βάσης

Ξεκινάς από fundamentals (supply chain έννοιες, ροές, master data) πριν πας στις διαδικασίες.

3

Πρακτική με σενάρια (end-to-end)

Δουλεύεις παραδείγματα: από προμήθειες μέχρι αποθήκη, παραγωγή και παράδοση στον πελάτη.

4

Εξέταση πιστοποίησης όταν είσαι έτοιμος/η

Όταν ολοκληρώσεις τη μελέτη, κλείνεις διαθέσιμη ημερομηνία εξετάσεων πιστοποίησης.

Για ποιους είναι

Για όσους θέλουν να αποκτήσουν επαγγελματική κατεύθυνση σε SAP Logistics / Supply Chain — ακόμα κι αν ξεκινούν από το μηδέν.

Φοιτητές

Εξοικείωση με business διαδικασίες (προμήθειες, αποθήκη, παραγωγή)
Skill που ζητά η αγορά σε θέσεις logistics / operations
Δομημένο path από αρχάριο σε προχωρημένο

Ενήλικες / Επαγγελματίες

Reskilling / upskilling για αλλαγή καριέρας
Κατανόηση SAP ροών για εργασία σε εταιρείες με ERP
Πρακτική λογική: τι σημαίνει “σωστό stock”, “σωστή παραγγελία”, “σωστή παράδοση”

Τι θα μπορείς να κάνεις μετά

Στόχος είναι να αποκτήσεις λειτουργική κατανόηση SAP Supply Chain — όχι απλά “κουμπιά”.

Να καταλαβαίνεις τις ροές SCM (Procure → Store → Produce → Deliver)
Να ξεχωρίζεις master data από transactional data και γιατί έχει σημασία
Να “διαβάζεις” μια διαδικασία procurement (PR/PO/GR/IR) και τι επιπτώσεις έχει
Να καταλαβαίνεις warehouse κινήσεις, αποθέματα, είδη αποθήκης και βασικούς ελέγχους
Να συνδέεις πωλήσεις/παραδόσεις με stock & logistics εκτέλεση
Να προσεγγίζεις advanced concepts: MRP, planning, KPIs, process improvement

Επίσημες πληροφορίες για το SAP: SAP.com

Θεματολογία (αναλυτικά / Supply Chain Focus)

Η θεματολογία είναι “κλιμακωτή”: ξεκινάς από foundations και φτάνεις σε end-to-end σενάρια supply chain. Ιδανική για αρχάριους που θέλουν να γίνουν πραγματικά ικανοί.

1) SAP & Supply Chain Fundamentals

Τι είναι ERP, τι σημαίνει SCM, βασική ορολογία logistics, modules overview, πώς “σκέφτεται” το SAP.

2) Master Data (η βάση για να δουλεύουν όλα)

Material master, plant/storage location, vendor/customer basics, units of measure, valuation/stock types. Γιατί τα λάθη στο master data “χαλάνε” όλο το supply chain.

3) Procurement (P2P) – Από ανάγκη μέχρι πληρωμή

Purchase Requisition → Purchase Order → Goods Receipt → Invoice Receipt. Τι ελέγχει το SAP, τι σημαίνει approval, τι σημαίνει 3-way match (PO/GR/Invoice) σαν concept.

4) Inventory & Warehouse Basics

Stock overview, movement types σαν λογική, transfers, reservations, cycle counting, stock accuracy και γιατί είναι KPI.

5) Planning / MRP (απόθεμα, ανάγκες, παραγωγή)

Τι είναι MRP σαν έννοια, demand vs supply, safety stock, lead times, basic planning strategies.

6) Sales & Distribution (Order-to-Cash) – και σύνδεση με Logistics

Sales order → delivery → goods issue → billing (σε επίπεδο ροής). Πώς δένει η παραγγελία με απόθεμα και παράδοση.

7) End-to-End Case Studies (SCM in real life)

Σενάρια εταιρείας: προμήθειες → παραλαβή → αποθήκευση → διάθεση → παράδοση. Τι πρέπει να κοιτάς, τι μπορεί να πάει λάθος, πώς το εντοπίζεις.

8) KPIs, Reports & Process Improvement

OTIF, inventory turns, stock accuracy, lead time, service level. Πώς τα μετράμε και πώς βελτιώνουμε μια διαδικασία supply chain.

9) Προετοιμασία Πιστοποίησης (step-by-step)

Δομημένη επανάληψη, πρακτικά σενάρια, checklist “είμαι έτοιμος/η;” και προετοιμασία για να δώσεις όταν υπάρχει διαθέσιμη ημερομηνία.

Συχνές Ερωτήσεις (FAQ)

Χρειάζομαι προηγούμενη εμπειρία σε SAP;

Όχι. Ξεκινάμε από το μηδέν και χτίζουμε τη γνώση σωστά, με supply chain λογική.

Είναι όντως ασύγχρονο;

Ναι. Παίρνεις το υλικό και μελετάς στον ρυθμό σου. Ιδανικό αν έχεις δουλειά/σχολή.

Πότε δίνω εξετάσεις πιστοποίησης;

Όταν ολοκληρώσεις τη μελέτη και είσαι έτοιμος/η, κλείνεις διαθέσιμη ημερομηνία εξετάσεων.

Θα μάθω “κουμπιά” ή πραγματική λογική;

Προτεραιότητα έχει η λογική της διαδικασίας (process). Έτσι γίνεσαι χρήσιμος/η σε πραγματικό περιβάλλον εργασίας.

SAP Supply Chain Management – Ασύγχρονο Σεμινάριο με Πιστοποίηση